もう一度行きたいあのレストラン

セセ諸島というビクトリア湖に浮かぶ小さな島々にも

わたしの配属先が持つエコツーリズムサイトがあります。

ここには５つの業者が営業してますが、どこもわたしの配属先からはなんと無認可。

それでもいけしゃあしゃあと営業しているんです。見上げた度胸だと思ってしまいますが、それもそのはず、うちの配属先が立ち上がる前から、ちゃんと県庁から認可を受けていた業者たちなのです。だから後からブーブー言ってる我々は無視されてるんですね。

でも土地争いが絶えず、そしてどこがどうエコツーリズムなのかということを確かめるために調査に行って来たんですね。

ごらんのような白い砂浜です。でも水に入ると住血吸虫が怖いんで入れんのじゃ。

ってここまで前置きしておいて、なんですが、

きょうのネタは、もう一度行きたいあのレストラン。

それはこのセセ諸島のひとつルトボカ島にあるこのレストランです。

Black and White Restaurant という、名前の由来に何か深いいきさつがありそうな（わたしが勝手に想像してるだけ）レストランです。

中から見た外の風景

この人達は仕事仲間で、わたしが大好きな人達です。

真ん中はラシードといいます。

この人、配属先でどのように振る舞ったらよいか、迷った時にアドバイスをくれる、最高の同僚。みんなの憧れの存在。（たぶん年下）

同じ部屋で働いています。youtubeで弱肉強食の映像を見るとき、必ずわたしを呼びます。なぜか一緒に見たがる。

おっと、話がそれた。

なんと朝、昼、晩、３食、滞在中５日間のうち３日間はここで食べてました。

（わたしの相棒（これまた同僚）は３日目完全に飽きていた）

リディアという笑顔がすてきな女性が作ってくれてました。

↓これは、カトゴと呼ばれるウガンダの朝飯。

左の黄色はバナナ。魚はティラピアというビクトリア湖に棲んでる魚です。
上品な盛りつけではないかっ！

お値段日本円で100円程度

ウガンダ人が行くレストランは、たいていメニューがありません。

昼飯、晩飯は、店員がやってきて、何があるかを口頭で言います。

というのも、ソースの種類（牛、やぎ、鳥、豆）と炭水化物（マトケ（緑のバナナ）、ポショ（とうもろこしの粉ふかしたの）、米、キャッサバ、さつまいも、じゃがいも）を選ぶだけだからです。

注文はメモしません。

値段はソースによって変わります。

炭水化物は種類を増やしても、値段が一緒。だから全種類もらったほうがなんかお得です。そう、それがデブのもとです。

↓これは昼食、また魚。だって好きなんだもん。

右のフォークささってるのがマトケ（緑のバナナ、時計回りにアボカド、ポショ（トウモロコシの粉ふかしたもの、ごはん）、そしてティラピア（魚）
魚のソースは、コンソメが１０倍ぐらい濃くなった味です。

おねだん：１３０円ぐらい　これはうまい。

夕飯の煮豆ソース＋ライス

 これは小さいレンズ豆とタマネギが具で、カレー味。大好き。
ウガンダの料理には味付けにカレーパウダーがよく使われています。
インド人が昔から入っているからかな。
最高でした。およそ100円也

そしてこの店はなにがいいかって、ジュースとお茶がうまいっ！

 マンゴーとにんじんのジュース。
こんな健康思考なジュースがこんな田舎の島で飲めるとは！

こんなふうに目の前でミキサーかけてくれます。

後ろ姿のリディア。

スタイルがいい。

緑のポット、これ一見冴えませんが、バカにしてはいかん、

こいつは、一日以上ちゃんと熱いままキープしてくれます。

この素朴ポット、買って日本に持って帰りたい。（同期隊員にアホと言われた）

お茶は、朝飯と一緒に出てきますが、

「オムジャージャ」と呼ばれる低木の葉っぱを入れてくれるんです。

↓このスプーンの上にのっかってるやつです。

この葉っぱはミントみたいな、でもそこまで強くない、上品な香りがします。
枝をとってきて差しておくと成長して行くと聞き、もちろんやりました。

スパニッシュオムレツ、激ウマ。

こうしてわたしはウガンダの食文化に順応してしまい。
おかげでブクブク成長しております

肉や

今日は

「アフリカの肉屋を日本のみんなにどんなんか見せてやってくれ」

と言われたので、約束通り記事にします。

カナペも最初はびっくりしましたよ。

始めて目にした時は、目を疑いました。

んもう、衝撃的で刺激的。

ウガンダのお肉屋さんってこんな感じです↓

だって、目の前で吊るされてますからね。
そっからはぎ取って売ってくれます。
この豚の足、ぴーーんと伸びてていいでしょ？
目の前で切りますから、肉の部位偽装とかはないです。

店の兄さんもすごいナイフ持って笑って売ってきますから、あんた悪魔か？と思ってしまいますが、、。


もうこちらに住んで一年半なので、これが当たり前に感じられるようになってしまいました。
わたしも強くなったもんです。

そして、むしろこのほうが、「いのちの食べ方」を考えさせられて、衛生上はまったく責任持てませんが、教育上はいいと思うわけです。
日本じゃこんなふうに売ってませんからねえ。


この店は地方の店で、首都だと店構えはもうちょっとマシです。
スーパーに行けばパックされた肉が並んでいます。


ちなみに、この肉屋は、生肉売るコーナーと、出来合いものコーナーがあり（笑）、出来合いものコーナーでは、豚足を揚げていました。

店のおっちゃん「日本のみんなに、この店構えを見せたら、何て言うんだろうな？」

かなぺ　（絶句、何と答えたら良いか本当に困った。）「うぅぅぅぅぅ」

店のおっちゃん「どうした？」

かなぺ　（まだ困っている）「うぅぅぅぅ」

店のおっちゃん「いい店だって言うだろうなあ。あったかい豚足食えるもんな」







かなぺ「そうですね♥」

かなぺ ウガンダの子どもにもみくちゃ

ずっとサボっていたので、これからはちゃんと更新しようと思います！ きょうはなんと動画！ カナペが同期のさとみちゃんの小学校を訪れ、現在取り組んでいる森林保全合唱コンクールの背景を説明するクイズと、歌の練習をしてきた映像をJICAウガンダの調整員さんがかっこよく編集してくださいました。





５分ぐらいの映像です。
黒髪ストレートでシュッとしているさとみちゃんと並ぶと、わたしのチンチクリンぶりが目立ってしまいますが、そこは３枚目キャラなので、しかたないです。
だらしない太い足もお笑いだと思って見逃してください。
（半ズボンで行ったことを、映像になってしまった今、猛烈に後悔しています。）


見りゃ分かると思いますが、かなぺ、やっぱり子ども好きなんです。

でも日本でもウガンダでも、子どもはわたしのこと怖がってます。


わたしの愛は子どもには裏返しに伝わってしまうようです。
たぶん愛が濃すぎるんでしょうね。


残り半年はこんな感じで学校訪問をもっとしようと思います！

カナペお気に入り♥ウガンダのドライブスルー

ウガンダの幹線道路を車で走っていると、こんな光景に出会います。

なにやら青い法被のようなものを来た人達が車を取り囲んでいます。

ここにも。

一見、襲われているのかとおもってしまうのですが、

よおおく見ると、みんな食べものを持っているんですわ。

ほらね↓

ということでこれは何かと申しますと

そう！

これは、ウガンダ式ドライブスルーなのです。

青やピンクの服は営業許可を受けたしるし。

ウガンダの幹線道路は、だいたい３０分おきぐらいに、

路側帯を広く取ってあるところがあり、
そこにこうして売り子が虎視眈々と止まる車を待っているのです。。

水、炭酸ジュース、チキン串、牛串、レバー串

いろんなもの持ったひとがいます。

車が寄って来てとまるのを見つけると↓

こんな感じで突進して来るわけです。

そりゃーもう、運動会の借り物競走のようです。

（左の女性の帽子と絶妙な角度の右手が素敵！）

カナペのイチオシはゴンジャと呼ばれる炭火で焼いたバナナです。

↑ホンジュラスがやってきたときの写真。

黄色いのがゴンジャ♥

３本で１０００シリングぐらい（約30円）

食べるとなんでか知らんが乗り物酔いした感覚になります。

それでもなんでかおでかけ気分でつい、買ってしまいまうんですね。

長野のおやきとかと同じかも。

この売り子が持っている食べ物をナメてはいけません。

幹線道路にもいくつか人気のポイントがあるんですが、

そこではドリンクは冷え冷え、肉はアツアツで出してくれます。

このゴンジャもあつあつ。

ウガンダ人同僚と一緒に車で旅していると、

必ず、「それあったかいか？」ってアツアツであることを確認します。

そういうとこやたらしつこくこだわるので、なんでだろ、グルメだなと思っていたんですが、これは、おなかを壊すことを恐れてだということに気づきました。

だから、ホクホクでおいしいのが食べられます。

日本には道の駅という頼もしい施設が充実していますが、

ウガンダ式ドライブスルーは、なくなってほしくないものの一つです。

今日も、あの若者たちは頑張っているわけで、、、

カナペも実はちょっとやってみたい。

2014 おめでとう、生きてますよ、カナペもシアバターの木も！

あけましておめでとうございます！

前回の更新から２ヶ月もほったらかしにしました。

すいません！！

母さん、ごめんね　わたし元気です！

これ元旦のわたし、ウガンダにきて、５キロ増です。

なるべくわかりにくい写真を選びました。

（にしても、腰回りがたくましい）

大晦日は新月だったんですよ。

セレレという町で南十字星をみることを目的に首都からバス乗り継いで８時間かけて行ったんですが、ここ２ヶ月なかったような曇天で、星は全く見えませんでした。
正月から縁無し。

ところで、この、わたしのバックにある木はシアバターの木です。

ロクシタンという有名なプンプン匂う美容用品屋で８g＝1000円もするオイルクリームを生み出す実をつける木です。

念願だった木に出会えました！

そしてそいつは花をつけており、もしやもしや、、、と期待しておるわたしです。
何しろ実をつけはじめるまで３０年かかると言われています。
念願だったのは、まあ商売できるかもしれんと思ったからというのもありますが、実はこの木はウガンダでは北部にしか生えていなくて、そんでもって、そんな貴重なオイルが取れて高く売れるというのに、なんと伐採されまくっているんです。

良く燃えるので、薪にされてしまうんですよ。いや〜〜ん！！
ったく、だれかもっといいことあるよって教えてやれよって感じなんで、もしかしてあたし？って思うんですが、北部はわたしたちは渡航禁止区域なので、行けなくって、指くわえて見てるしかないです。残念。

ただ、うちの職場の同僚が、ファミリービジネスにするっていって、油を精製する機械を買ったらしく、「カナコ、ビジネスビジネス♥　ジャパンジャパン♥」とラブコールされています。




う〜〜〜〜む。

うまくやったら儲かるかもしれんけど、美容＝カナペというのは、全く結びつきません。

まあ、ええわ。

ことしもよろしくおねがいします！

皆既日食のオレ流見かた

Today is the day to be able to see a hybrid solar eclipse in Northern Uganda!

The place I live is not total, but we could still enjoy partial one.

I didn't have a special black sheet to observe, so I look for my room and used x-ray photo.

きょうは皆既日食で、北部ウガンダでは金環皆既日食でした。

わたしのところでも部分日食が見られるので、黒いシートを、と思ったけどそんなんあるわけがなく、ふと壁に貼っておいた、いつぞや検査で撮ったレントゲン写真を使ってみました。

これがねーーー、

結構ちゃんと見えたんですわー！

長時間や子どもには勧められませんけど、

「ああ太陽かくれちゃってるね」というぐらいなら確認できました。

I managed to observe the eclipse with that sheet, well I cannot recommend, though.

I only observed in a short period, however I satisfied enough.

あたしゃ天文ファンでもなんでもないので、これで満足です。

ウガンダで見られるなんてなんて幸せなんだろう。
でも新聞にちゃんと「x-rayシートで見るなよ！」って書いてありました。
ごめんなさい。

日本からツアー組まれてて、その値段が7日間ぐらいで６０万円弱。

日食の下見、本番、首都観光のみの弾丸ツアー。

お疲れさまです。

The hotels in the north is fully booked.

According to the news paper, there are 30,000 foreign visitors for this eclipse.

Some of them came from Japan and they paid $6,000 US dollars for 7days tour.

Welldone...

北部のポイントのある宿は、予約満杯

新聞によると海外から30,000人もこのために来ているとのことでした。
泊まるところがないので、かなりの観光客がテント泊で、しかもまわりに何もないから16キロ離れたところまで食料調達に行かなきゃならないという受け入れ体制の悪さを新聞が指摘していました。

もっと早くからちゃんとマーケティングしてればもっと儲かったはずなのにと地元の新聞は書いていますが、そもそも星やら宇宙やらは小中高とウガンダでは学ばないそうで、この新聞社も最近までこんなことあるの知らなかったんじゃないかと思われてなりませんわ。

テロよりこわい、デ●の脅威

ショッピングモールがうちの向いにできました。アルシャバブのテロ標的として狙われていると名指しで警告が出たのが２週間前。かわいそうに、せっかくオープンしたのに閑古鳥。わたしが行かなきゃ誰が行ってあげられるだろうと思って中のスーパーに行ってみたら、行ってみたら、、、

じゃーん！

日本の人が見たらきっとどうでもいいラインナップなんだろうが、
とりあえずショーケース上のパンが光ってて、
卵黄塗ってあるなんて、素敵じゃないですかってそれだけでもう感動よ。

パティスリーなんて名乗ってるフランス気取りのパン屋が入ってんの！！
食べてみたら、割とがんばってるぅ。（でも一個８２円ぐらいの高いの買ったから日本の菓子パンと変わらんです。）

メーデーメーデー、カナッペ、危険！！
テロの脅威より、デブの脅威！
もう絶対行っちゃイカン。




ちょっとテロに話をもどしますが、このテロの脅威ってのはデマじゃないか？って思うんですよ、あたしゃ。
この地区はスーパー激戦区で１km以内に大中小すでに３件もスーパーが営業してて、それがさらにこの１０月ケニア系大スーパー誕生ですから、わたしには向かいのチビスーパーのインド人オーナーがマスコミに噴きこんだデマとしか思えんのです。
ネチネチ体質のウガンダで、戦略に長けているインド人ならやりかねない。

このあと、ウガンダ発ケンタッキーもここにできるんだって。
海外資本がどんどん入ってくるけど、ウガンダ、それでいいのか〜？？

でも、ウガンダは日本みたいに、巨大なショッピングモールに押されて小売店が消えることは当分なさそうです。
所得格差がすごいので、ショッピングモールと小売り商店街が共存共栄してます。
まあでもそのうちどうなるかは知らんけど。

札幌の家より、便利な環境になりつつあります。
でもこんな都会、二年で十分かも。
デブも２キロ増しまでで十分だけど、確実に肥えてる。