もう２月だ。マトケつくろう！

おひさです。２月です。

あっちゅうーまにもう半年もウガンダにいます。

アネットさんとわたしと緑のバナナ
（マトケという主食なのです。蒸して食べます）

ごらんのように、わたしは楽しくやっています。

ローカルフードの作り方を、半年住んでいるのに知らなかったので、

お友達のお母さんのところに習いにいきました。

皮を剥いだマトケは、葉っぱで何重にも捲きくるみます。
皮をむくのが楽しかったので、気がついたら２０個ぐらいむいてました。
どうやら剥きすぎたらしい。ごめん。

友達のお母さんはアネットさんといいます。

アネットさんはカウンセラー。

彼女が勤める学校の軒先でやったため、

冬休みの生徒がズラリ。

みんなの大注目をうけながら作りました。

ここで、わたしらしい失敗。

あまりに腹が減っていたため、できあがりの写真を撮り忘れました。

でも、ほんとにおいしかった。

こんどはポショも作り方を教えてくれると約束してくれました！

わーい！楽しみ。